Per questo motivo il Consorzio ha strutturato la organizzazione di laboratori di educazione ambientale, con particolare riguardo alla salvaguardia del territorio, destinati a studenti di scuole elementari e medie, non escludendo gli istituti superiori.
L’intervento, unico nel suo genere, presentato nelle manifestazioni Exposcuola 2006 e Borsa Verde 2007, si sostanzia nella l’attivazione di laboratori didattici dal titolo "Le opere di difesa dal dissesto idrogeologico”, con la realizzazione dal vivo di strutture di ingegneria naturalistica, in scala, a tutela e conservazione del territorio e l’ utilizzo di materiali presenti in natura quali terra, legno, sabbia, pietre, ferro e argilla. Viene illustrato il ruolo insostituibile svolto dai boschi nella difesa dei versanti dai dissesti idrogeologici e, ricorrendo ad una semplice simulazione, si mostra come la presenza di una diffusa copertura vegetale, costituisca una valido ostacolo alla caduta di frane. E’ evidenziato, altresì, come, a seguito di incendi o di disboscamenti irrazionali, le stesse abitazioni, prima protette, si vengano a trovare in serio pericolo anche a seguito di una pioggia di modesta entità. I ragazzi iniziano a prendere coscienza del problema con una semplice simulazione di un versante collinare ricco di vegetazione boschiva. Successivamente è eliminato il bosco e simulata una frana che investe il centro abitato ubicato in basso.