Il settore primario assume un’importanza decisiva nell’evoluzione economica del Sud Italia e il Consorzio “Nutrirsi di Arcobaleno” è nato per realizzare strategie volte al potenziamento di questo ambito secondo i parametri propri di uno sviluppo eco-compatibile.
Attraverso un’intensa attività di relazione con operatori del settore nazionali ed esteri, la tutela dei prodotti agroalimentari tipici e un’attenzione costante ai corsi di formazione, riqualificazione e aggiornamento professionale dei settori agroalimentare e turistico, questa importante realtà si candida a costituire uno strumento di crescita e di sviluppo per il Mezzogiorno.
In base a questi presupposti, “Nutrirsi di Arcobaleno” è capace di sostenere con fermezza tale sinergia e di contribuire a una riaffermazione di quell’ampia branca dell’economia che scommette sulle potenzialità dell’ambito agricolo.



The primary sector has a decisive importance in the economic development of the Southern Italy and the Consortium "Nutrirsi di Arcobaleno" has been established to achieve the strategies aimed at strengthening this field following the specific parameters of a sustainable development.
Through an intense activity of relationships with both national and foreigner operators, the protection of the typical agricultural and food-products and a constant attention to the educational trainings, requalification and professional up-to-dates of the agricultural and tourist sectors, this important reality can be considered as a means of increase and development for Southern Italy.
Based on these presupposed, "Nutrirsi di Arcobaleno" is able to firmly support such synergy and to contribute to an achievement of that wide branch of economy which pay attention on the potentialities of the agricultural sector.