Azienda agricola
di Gianpaolo Mancini
Via Nazionale, 31
84029 Sicignano degli Alburni - (SA)
L’azienda si estende su una superficie di circa
7 ettari (ripartiti tra bosco, vigneto, oliveto, castagneto,
orto e allevamento di api) e utilizza metodi di agricoltura
biologica fin dal 1993 (Reg. CEE 2092/91). Il sentiero
del riccio produce qualità di vini da tavola rossi
e bianchi e vini I.G.T. Notevole anche la produzione dell’olio
extravergine d’oliva dal colore verde e dal sapore
leggermente piccante. Nell’azienda si pratica inoltre
l’apicoltura, da cui derivano il miele millefiori,
il miele di castagno, di acacia e in corso di sperimentazione
liquori al miele, idromele, birra al miele, spumante al
miele, aceto di miele e tintura di propoli.
Accreditata nell’Albo delle Fattorie Didattiche
della Regione Campania.
The farm covers an area of about 7 hectars (divided into
forest, vineyard, olive trees, chestnut trees, garden
and bee keeping) and since 1993 it has been using biological
methods of production (Reg. CEE 2092/91). Il Sentiero
del Riccio produces red, white and I.T.G. wine. It has
also a remarkable production of green coloured lightly
spiced tasting extravergine olive oil. The farm is also
involved in bee-keeping and produces mille-fleur honey,
chestnut honey, and acacia. It is now testing honey liqueurs,
sidro, honey beer, honey sparkling wine, honey vinegar
and propoli.
The farm is on the official Regional Roll of Didactic
Farms.
L’azienda si estende su una superficie di circa
7 ettari (ripartiti tra bosco, vigneto, oliveto, castagneto,
orto e allevamento di api) e utilizza metodi di agricoltura
biologica fin dal 1993 (Reg. CEE 2092/91). Il sentiero
del riccio produce qualità di vini da tavola rossi
e bianchi e vini I.G.T. Notevole anche la produzione dell’olio
extravergine d’oliva dal colore verde e dal sapore
leggermente piccante. Nell’azienda si pratica inoltre
l’apicoltura, da cui derivano il miele millefiori,
il miele di castagno, di acacia e in corso di sperimentazione
liquori al miele, idromele, birra al miele, spumante al
miele, aceto di miele e tintura di propoli.
The farm covers an area of about 7 hectars (divided into
forest, vineyard, olive trees, chestnut trees, garden
and bee keeping) and since 1993 it has been using biological
methods of production (Reg. CEE 2092/91). Il Sentiero
del Riccio produces red, white and I.T.G. wine. It has
also a remarkable production of green coloured lightly
spiced tasting extravergine olive oil. The farm is also
involved in bee-keeping and produces mille-fleur honey,
chestnut honey, and acacia. It is now testing honey liqueurs,
sidro, honey beer, honey sparkling wine, honey vinegar
and propoli. 
